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杏树定植:选土层深厚、排水良好的砂质壤土,避开低洼积涝地带。株行距1.5米×4米,南北行向。定植穴长1米×宽1米×深0.8米。每穴施入10千克左右的腐熟有机肥。定植时苗木按等级分栽。苗木放入穴中,埋土1/3时将苗木向上提一下,让根系充分舒展,然后添土踏实。栽后灌透水沉实树穴,随即在50-1500px高处定干,剪口下留4-6个饱满芽。冬剪定植的速生苗,入冬时必须培土防寒,培土高度40-1250px。 杏树新梢长到15厘米左右时,开始施肥料,地下追肥与叶面喷肥交替进行。9月底至10月初施有机肥和复合肥。扣棚后,萌芽前施尿素,谢花后至果实膨大期追施硫酸钾复合肥,10-15天喷施尿素和磷酸二氢钾,此外可同时喷500倍增产菌。苗木定植后浇一遍透水,此后视具体情况确定浇水量和浇水时间。 杏树5月底6月初定干定梢,选留角度较好的7-12个梢,其余抹掉。新梢长至40厘米时选2-4个重点培养,进行“V”字形或开心形整枝,对其余新梢摘心促发2次梢,背上直立梢反复摘心,过多过密枝抹掉。11月上旬喷尿素促进早落叶。果实膨大到果实成熟前,对新梢多次摘心,以控制新梢旺长,提高坐果率和单果重,对背上直立新梢可采取抹除或扭梢的方式,以防“树上长树”恶化树冠内部光照。5月上中旬果实采收揭膜后,回缩与疏枝结合,调整树体的生长平衡,防止补偿性旺长。 杏树幼树及初结果树,冬季修剪应兼顾整形和结果两个方面。对主、侧枝及延长枝要轻剪长放,一般留全枝长的三分之二进行短截。对生长中庸、角度比较开张的发育枝应缓放,使萌发中短枝,增加结果枝的数量,成花或结果后及时回缩培养成结果枝组。中、短枝角度大,成花容易,要尽量保留。对生长较弱的幼树宜适当短截,疏除过密枝、细弱枝,多保留健壮枝,拉平直立旺枝作为辅养枝,以促发粗壮的中、短果枝。
杏树盛果期树根据枝条长势、树冠各部位的空间情况,适当疏密、截弱,以保持稳定的结果部位和生长势。对衰弱的主枝、侧枝、多年生辅养枝、结果枝组、枝,在有强壮枝的部位进行回缩,以达到恢复生长势头。及时更新复壮树冠下部及内膛枝,使果树不断产生新的健壮结果枝。 杏树衰老期树利用中下部角度小、生长健壮的背上枝换头,或在比较直立的枝段回缩,促使隐芽萌发更新。对位置适当的徒长枝,要培养为骨干枝和结果枝组。对结果枝组和结果枝,本着“去弱留强”的原则,选留壮枝、壮芽进行更新修剪。对树势极度衰弱、更新难以奏效的,可在加强肥水管理的前提下,对主侧枝及大枝组在10-15年生部位进行全树大更新,一次完成,当年可萌发大量新枝,通过夏季抹芽、摘心和冬季整形修剪,第二年即可开花结果,恢复一定的产量。 杏树管理:如日光温室栽培,可使杏树开花期延长,但单花开放时间缩短,空气湿度较大不利于花粉传播和授粉受精。因此,应采取措施加强授粉受精:用贮藏花粉点授;用鸡毛掸子掸授;花期蜂箱高度与树冠中上部相近,使蜜蜂一出箱便遇到花。 杏褐腐病主要危害果实,也侵染花和叶片,果实从幼果到成熟期均可感病。发病初期果面出现褐色圆形病斑稍凹陷,病斑扩展迅速,变软腐烂。后期病斑表面产生黄褐色绒状颗粒,呈轮纹状排列,即为病菌的分生孢子梗和分生孢子,病果多早期脱落。杏疮痂病主要危害果实和新梢,幼果发病快而重,染病果多在肩部产生淡褐色圆形斑点,直径2-3毫米,病斑后期变为紫褐色,表皮木栓化,发病严重时常多个小病斑连成一片,但深入果肉较浅。新梢上的病斑褐色,椭圆形,稍隆起,常发生流胶。 杏细菌性穿孔病主要危害叶片,也危害果实和新梢。叶片受害后,病斑初期为水渍状小点,以后扩大成圆形或不规则形病斑,直径约2毫米,周围似水渍状,略带黄绿色晕环,空气湿润时,病斑背面有黄色菌脓,病健组织交界处发生一圈裂纹,病死组织干枯脱落,形成穿孔。杏树介壳虫也称为杏虱子,主要种是朝鲜球坚蚧,是一种发生普遍的害虫,以若虫、雌成虫固着在枝条上、树干上嫩皮处,结球累累。终生刺吸汁液,一般发生密度很大。使树势衰弱,严重时枝条干枯死亡。
3.4 花果管理 金矮杏自花结实果率高,应及时疏花疏果。盛花期疏除晚花、弱花、不完全花;坐果后2周疏果,按6~8cm间距定果,疏除小果、畸形果、病虫果、密挤果和朝天果。为避免花期冻害,可于花前10d灌水,以降低地温,推迟花期。 特早熟杏,全市种植5000亩,年产鲜杏200万公斤,主要有骆驼黄、红荷包两个品种,平均单果重50g,果肉金黄色,有红晕、粘核、酸甜适口,得气浓郁,品质上乘单果可达70g以上,该品种栽植以株行距3m×4m为宜;需配置授粉树,授粉品种以金太阳、骆驼黄、串枝红杏为宜,授粉品种和主栽品种比例为1:4;树形以自然圆头形、杏花节持续时间长达1个月。期间,延庆县旅游、文化、体育等部门和香营乡政府共同举办踏青赏花、登山探险、民俗体验、自行车骑游、摄影绘画、吟诗征文等系列活动。 少数地区逸为野生,在新疆伊犁一带野生成纯林或与新疆野苹果林混生,海拔可达3000米。世界各地也均有栽培。杏是重要经济果树树种,是常见水果之一,营养极为丰富,内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质,另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。杏木质地坚硬,是做家具的好材料;杏树枝条可作燃料;杏叶可做饲料。以种子繁育为主,播种时种子需湿沙层积催芽;也可由实生苗作砧木作嫁接繁育。
栽植前一年夏秋季,按株行距4m×5m,在定植点上按长宽各100cm、深80cm的定植穴,将表土与新土分开堆放,然后将腐熟的优质农家肥与表土混合后回填定植穴中,浇水踏实。选植株健壮、芽体饱满、根系发达、无病虫害和无机械损伤的2年生壮苗,要求苗高1.2m以上,基径粗0.8cm以上,于土壤解冻后至苗木发芽前栽植,以叶芽开始膨大时及时起苗栽植,成活率高。就近育苗,应随起随栽;外地购苗,栽前将苗木根系在水中浸泡12~24h,用泥浆蘸根后栽植。栽植时要求根系舒展,深度以根颈处与地面持平为宜,踏实土壤,打好树盘,灌足水,并覆盖1m见方的地膜,以增温保墒。 2.3 物候期 在山东省东平县,3月上旬萌芽,3月中旬进入初花期,3月下旬进入盛花期,5月下旬进入成熟期。果实发育期60d,较金太阳杏早3~5d。 2.4 适应性 抗冻力较强,较抗旱,不耐涝。适应性强,优质丰产,适宜在山区、丘陵地栽植 杏果有良好的医疗作用,在中草药中居重要地位,主治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒。杏肉除了供人们鲜食之外,还可以加工制成杏脯、糖水杏罐头、杏干、杏酱、杏汁、杏酒、杏青梅、杏话梅、
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